Dobladitas de frijoles y queso
VER PRODUCTO
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- Agua tibia (la necesaria para la masa)
- 1 taza de frijoles refritos As de Oros
- 1 taza de queso rallado (quesillo o mozzarella)
- Aceite para cocinar
PREPARACIÓN PASO A PASO
- 1Prepara la masa mezclando la harina con agua hasta obtener una consistencia suave.
- 2Forma pequeñas tortillas y coloca en el centro una cucharada de frijoles y queso.
- 3Dobla por la mitad y presiona los bordes para sellarlas.
- 4Cocina en un comal o sartén ligeramente engrasado hasta que estén doradas por ambos lados.
- 5Sirve calientes acompañadas de curtido y salsa de tomate.
IDEAL PARA:
Desayunos, cenas o una comida típica para compartir en familia.